Bocuse d’Or ajankohtaista

ELO

Bocuse d’Or -joukkueen tavoitteena palkintosija – Tasainen menestys rakentaa Suomen ruokamainetta

  Maailman arvostetuimman kokkikilpailun Bocuse d’Orin finaali järjestetään Lyonissa 29.-30.1.2019. Kilpailumenestys rakentaa paitsi yksittäisten kokkien uraa, myös menestyvien maiden mainetta...
ELO

Suomen Bocuse d’Or-joukkue matkalla finaaliin Lyoniin – Tommi Tuominen valmentajaksi

Maailman arvostetuimman kokkikilpailun Bocuse d’Orin finaali järjestetään Lyonissa tammikuussa 2019. Ensimmäisten raaka-ainejulkistusten myötä Suomen joukkue on aloittanut täysipäiväisen harjoittelun tavoitteenaan...
ELO

Euroopan Bocuse d’Or -karsinnat Pohjoismaiden juhlaa – Suomi sijoittui neljänneksi

Euroopan Bocuse d’Or-karsinnat käytiin 11.-12.6. Torinossa Italiassa. Kilpailun kärkeen nousivat Norja, Ruotsi ja Tanska. Suomi sijoittui neljänneksi, voitti parhaan vadin...
ELO

NORWAY ON TOP OF THE EUROPEAN GASTRONOMY AS BOCUSE D’OR EUROPE CLOSES IN TORINO AT THE HEART OF PIEMONTE!  

  PRESS RELEASE June, 12th 2018   Christian André PETTERSEN from NORWAY wins the 6th edition of the Bocuse d’Or...
ELO

Suomen Bocuse d'Or -edustajan Ismo Sipeläisen vati lumoaa pelkistetyllä pohjoismaisella tyylillään

  Muotoiluosaaminen nousee Bocuse d’Or -kilpailussa esiin, kun toinen kilpailutehtävistä esitellään kilpailuun suunnitellulla ainutkertaisella vadilla. Vatitehtävässä edellytetään, että maat esittelevät...
ELO

Euroopan Bocuse d'Or -karsinnat: Ismo Sipeläisen näytön paikka

  Suomen Bocuse d'Or -joukkueen Euroopan osakilpailun suoritus alkaa tänään klo 11 Torinossa. Suomi näkyy tuomareiden lautasilla muun muassa metsäsieninä...
ELO

Ismo Sipeläinen vie Suomen Torinoon – Euroopan Bocuse d'Or -karsinnat 11.-12.6.

  Suomen Bocuse d’Or -joukkue on matkalla kokkien maailmanmestaruuskilpailuun. Euroopan osakilpailu järjestetään Torinossa kesäkuun 11. ja 12. päivä. Suomen tavoite...
ELO

Bocuse d’Or vie Suomen osaamista ja makuja maailmalle

Bocuse d’Or -tiimi nostaa esiin Suomen makuja ja laadukkaita raaka-aineita sekä vahvaa muotoiluosaamista. Kokkien maailmanmestaruuskilpailujen Euroopan osakilpailut järjestetään Torinossa kesäkuun...
ELO

Huippuammattilaiset toteuttivat elämys -illallisen

Viime vuonna ELO-gaalassa huutokaupattiin eniten tarjonneelle Bocuse d'Or elämys -illallinen. Tuolloin ei vielä tiedetty kenestä tulisi Suomen edustaja kilpailussa kaudella...
ELO

Raaka-aineet ja kilpailujärjestys julkistettu

  Bocuse d'Or-organisaatio on julkistanut Euroopan osakilpailujen kilpailujärjestyksen sekä raaka-aineet. Osakilpailut pidetään Torinossa 11.-12. kesäkuuta ja Suomen joukkue kisaa kakkospäivänä....