Yleinen

ELO

Bocuse d’Or Europe: Unkari voittoon, Suomi kuudennella sijalla

 Eero Vottonen ja Miikka Manninen sijoittuivat  Bocuse d’Or Euroopan osakilpailussa kuudennelle sijalle. Kilpailun voitti isäntämaa Unkari, toiseksi tuli Norja ja...
ELO

Suomen annoksissa maistuvat savu, metsä ja heräilevä kevätluonto

Suomen Bocuse d’Or-edustaja Eero Vottonen, 32, ja assistentti Miikka Manninen, 20, ovat juuri aloittaneet kilpailusuorituksensa maailman vaativimman ruoanlaittokilpailun Euroopan osakilpailussa...
ELO

Syödään yhdessä -ilmiö esittäytyy!

Syödään yhdessä -ilmiö ryhtyy tositoimiin ja sen esittely tapahtuu maanantaina 6.6.2016 klo 14-17 Teurastamolla (Työpajankatu 2, 00580 Helsinki). Syödään yhdessä...
ELO

Vuoden Tarjoilija 2016 -tuomaristo täynnä alan supertähtiä

Vuoden Tarjoilija on alan ammattilaisten suomenmestaruuskilpailu, joka käydään Gastro Helsinki -messuilla 17.-18.3.2016, hallissa 6. Vuoden Tarjoilija 2016 -tuomaristo on tänäkin vuonna...
ELO

Tutkimus: Suomella omaleimainen juomakulttuuri, jota turhaan arvotetaan negatiivisesti

Suomalainen juomakulttuuri on paljon muutakin kuin holtitonta humalaa, vaikka julkisesta puheesta voisi toisin päätellä. Alkoholin rooli on viedä suomalaiset arjen...
ELO

Humalan tällä puolella – tutkimustulokset 15.3.2016

 Humalan talla puolella_TULOKSET
ELO

Suomi – paras Pohjoismaista!

Vuosittaisten Vuoden Kokki- ja Vuoden Tarjoilja -kisojen taso  on kova. Siitä saimme todisteita taas viime viikolla,  kun Pohjoismaiden Keittiömestareiden yhdistyksen NKF:n...
ELO

Palkinnot ja yhteistyökumppanit 2016

Tänäkin vuonna  Vuoden Tarjoilija- ja Vuoden Kokki –kilpailun voittajakolmikoille on luvassa maineen ja kunnian lisäksi myös loistavat palkinnot. Vuoden Tarjoilija...
ELO

Suomi syö ja juo -kanava 100-vuotiaan Suomen tarinankertojaksi

Suomi syö ja juo -kanava valjastetaan 100-vuotiaan Suomen tarinankertojaksi. ELO-säätiö haluaa hyödyntää vuosien 2013-2015 aikana kerättyä materiaalia ja kehittää Suomi...
ELO

Varaa lippusi Vuoden Kokki ja Tarjoilija palkintogaalaan 2016!

Palkintojuhlaa vietetään Tapahtumatalo Bankissa 18.3.2016 klo 18:30-01:00 Mikäli haluat ostaa tapahtumaan lippuja, täytä alla oleva lomake, niin olemme yhteydessä teihin....