Yleinen

ELO

School meal revolutionaries from Finland

15th of May marks the international Food Revolution Day. Originated by British  tv chef and food activist Jamie Oliver, this...
ELO

ELO-säätiön kumppanit 2016

ELO-säätiön toiminnan rahoittavat kilpailujen ja hankkeitten yhteistyökumppanit; yritykset ja yhteisöt.  Yksityisten henkilöiden rahoitus on kanavoitunut gaala-illallisten kautta. ELO-säätiön ruokakulttuurityön mahdollistaja on...
ELO

Food Revolution Day 15.5. – in Finland every day

Food Revolution Day on maailmanlaajuinen Jamie Oliverin luoma konsepti. Seuraava Food Revolution Day on 15.5  ja silloin kehotetaan kaikkia  aikuisia...
ELO

Villiruokakevät 2015 – villiyrttiviikko ja ammattilaisten koulutus

Viime vuonna onnistuneesti aloitettu Villiyrttiviikko toteutetaan toistamiseen viikolla 23 (1.-7.6.).  ELO-säätiön ja villiruokalähettiläs Sami Tallbergin  luoma teemaviikko innostaa ihmisiä metsään...
ELO

Vuoden Tarjoilija 2015 ja Vuoden Kokki 2015 -voittajat valittu

Vuoden Tarjoilija ja Vuoden Kokki -kilpailujen jännittävä loppukilpailu käytiin Messukeskuksen Kevätmessuilla 26.-27.3. Myöhaan perjantai-iltana kruunattiin Vuoden Kokiksi 2015 Ismo Sipeläinen...
ELO

Kuuden kärki selvillä Vuoden Kokki ja Vuoden Tarjoilija -kilpailuissa

Vuoden Kokki ja Vuoden Tarjoilija -kilpailujen ensimmäinen vaihe käytiin Kevätmessuilla torstaina 26.3. Kummankin sarjan 12 kandidaatista karsittiin kuusi kilpailijaa perjantain...
ELO

Kokki- ja tarjoilijahuiput kisaavat Kevätmessuilla

Vuoden Kokki ja Vuoden Tarjoilija -kilpailut käydään tänä vuonna Kevätmessuilla 26.-27.3. Ravintola-alan suomenmestaruuskilpailut mittaavat osallistujien ammattitaidon ja avaavat väyliä ammatilliseen...
ELO

Anna palautetta Vuoden Kokki ja Tarjoilija 2016 -kisoista!

Kehitetään yhdessä Vuoden Kokki ja Tarjoilija kisoista entistäkin mahtavammat tapahtumat! Missä onnistuimme? Mitä tekisit toisin? Miten kilpailuja voisi kehittää? Kerro...
ELO

The Chef and the Waiter of the Year 2015 and Bocuse d´Or National Qualifications

Thank you for participating the Chef and the Waiter of the Year 2015 competition and/or Bocuse d´Or National Qualifications.  Let´s...
ELO

Kilpailun juontajina tuttu pari: Sikke Sumari ja Risto "Ripe" Mikkola

Vuoden Kokki- ja Vuoden Tarjoilija -kilpailujen juontajina kokenut kaksikko  Risto Mikkola ja Sikke Sumari. Kuvat: Risto Mikkola (Iltasanomat), Sikke Sumari...