Bocuse d’Or
Kokkikilpailuilla raaka-aineet ja osaaminen esiin – Bocuse d’Or -kausi käyntiin vahvoilla kumppanuuksilla
Suomalaisia laadukkaita raaka-aineita ja huippuosaamista tuodaan esiin keväällä Bocuse d’Orin Euroopan-karsinnoissa Tallinnassa. Bocuse d’Or Academy Finland ja sen taustalla vaikuttava...
Ammattilaistiimi kehittämässä kisatoimintaa
Bocuse d’Or Academy Finland kokoaa yhteen alansa huippuosaajia ja toimijoita, jotka mahdollistavat Suomen tiimin menestyksellisen osallistumisen maailman arvostetuimpaan Bocuse d’Or...
Bocuse d'Or kilpailu
Bocuse d'Or on maailman arvostetuin kokkikilpailu. Kilpailua on järjestetty vuodesta 1987 ja se on saanut nimensä kuuluisalta edesmenneeltä ranskalaiskeittiömestari Paul...
Mikko Kaukonen edustaa Suomea Bocuse d’Or -kaudella 2020-2021
Viidestoista Suomen Bocuse d’Or -edustaja valittiin tänään 26.10. Suomen Bocuse d’Or -historian korkeatasoisimmassa karsinnassa Messukeskuksessa Viini&ruoka -tapahtumassa. Suomen edustajaksi maailman...
Haku Suomen Bocuse d’Or -edustajaksi käynnissä!
Suomen Bocuse d’Or -edustajan haku kaudelle 2020-2021 on käynnistynyt. Hakuaika on 1.4.2019-15.5. klo 00.00. Esikarsintatuomaristo valitsee hakemusten ja ennakkotehtävän perusteella...
Bocuse d’Or vie Suomen osaamista ja makuja maailmalle
Bocuse d’Or -tiimi nostaa esiin Suomen makuja ja laadukkaita raaka-aineita sekä vahvaa muotoiluosaamista. Kokkien maailmanmestaruuskilpailujen Euroopan osakilpailut järjestetään Torinossa kesäkuun...
Bocuse d'Or osakilpailun haku Suomeen siirtyy vuodelle 2022
Suomi oli ehdokkaana Bocuse d’Or Euroopan osakilpailun järjestäjäksi vuodelle 2020. Muita hakijoita ovat Viro, Puola ja Kroatia. Lopulliset hakupaperit ja tieto...
Ismo Sipeläinen edustaa Suomea Bocuse d’Or-kaudella 2018-2019
Neljästoista Suomen Bocuse d’Or-edustaja valittiin tänään 7.11. tiukassa karsinnassa. Suomen edustajaksi kokkien maailmanmestaruuskilpailuihin valittiin Ismo Sipeläinen helsinkiläisestä Finnjävelistä. Fiskars Campukselle...
