Vuoden Kokki ajankohtaista
Vuoden Kokki, Vuoden Tarjoilija, Bocuse d’Or Academy Finland kilpailutoiminta jatkuu katkeamattomana uusine pääjärjestäjineen
ELO-säätiön hallinnoima ravintola-alan kansallinen ja kansainvälinen kilpailutoiminta siirtyy uusille pääjärjestäjille syyskuusta alkaen. Bocuse d’Or kilpailutoiminta siirtyy Bocuse d’Or Academy Finland...
Kestävän ruoan tarina lautasella
Kotimaisen ruoan korkea laatu, hyvä maku ja ympäristöasioiden huomioiminen ratkaisevat ammattikeittiöiden elintarvikehankinnoissa. Ravintola-alan ammattilaiset Vuoden Kokki Lari Helenius ja Vuoden...
Suomalaisen ruoan päivän smoothie by Vuoden Kokki & Vuoden Tarjoilija
Sekoita hetkessä maukas sesonkipirtelö ja iloitse suomalaisen ruoan päivästä! - Ohjeen ideana on hyödyntää sesongissa olevien kotimaisten herkkujen kuten omenoiden,...
Vuoden Kokki Lari Helenius inspiroituu kotimaisista raaka-aineista ja haluaa kehittyä jatkuvasti
Kotitaloustunneilla syttynyt kipinä ruoanlaittoon on vienyt Heleniuksen palkintosijoille monissa alan kilpailuissa. Yksinkertaisuuteen ja laadukkaisiin raaka-aineisiin uskova kokki nimeää kotimaisen kuhan...
Vuoden Kokki 2020 ja Vuoden Tarjoilija 2020 on valittu
Vuoden Kokki 2020 on Lari Helenius (Ravintola Olo, Helsinki) ja Vuoden Tarjoilija 2020 on Christian Angelov (Ravintola Finnjävel Salonki). Ruoanlaiton...
Seuraa Vuoden Kokki ja Tarjoilija -finaalia livenä
Vuoden Kokki ja Tarjoilija 2020-finaalia voi seurata tänä vuonna suorana Ilta-Sanomien verkkosivuilla Ruokala-osiossa. Klikkaa tästä, ja tule mukaan kannustamaan finalisteja!...
Vuoden Kokki ja Tarjoilija -finalistit vuodelle 2020 on valittu
Vuoden Kokki ja Tarjoilija -finalistit julkistettiin Gastromessuilla 12.3. Kahdeksan huippukokkia ja -tarjoilijaa jatkaa finaaliin, joka järjestetään poikkeuksellisesti suurelta yleisöltä suljettuna....
Vuoden Kokki ja Tarjoilija -finaali järjestetään ilman yleisöä, seuraa livenä 13.3.
Vuoden Kokki ja Vuoden tarjoilija -kilpailut käydään huomenna perjantaina aiemmin julkaistun aikataulun mukaisesti, mutta ilman yleisöä. Viranomaisohjeistusta noudattaen Messukeskus sulkee Gastro...
Ravintola-alan huiput kilpailevat Vuoden Kokki ja Vuoden Tarjoilija 2020 suomenmestaruudesta Gastro Helsinki – ammattitapahtumassa
Vuoden Kokki ja Vuoden Tarjoilija ravintola-alan suomenmestaruudesta kilpailee 16 kokkia ja 16 tarjoilijaa 12-13.3.2020. Kilpailut järjestetään Gastro Helsinki -ammattitapahtumassa Helsingin...
