ELO – Foundation for the Promotion of Finnish Food Culture
Kokkikilpailuilla raaka-aineet ja osaaminen esiin – Bocuse d’Or -kausi käyntiin vahvoilla kumppanuuksilla
Suomalaisia laadukkaita raaka-aineita ja huippuosaamista tuodaan esiin keväällä Bocuse d’Orin Euroopan-karsinnoissa Tallinnassa. Bocuse d’Or Academy Finland ja sen taustalla vaikuttava...
Ravintola-alan huiput kilpailevat Vuoden Kokki ja Vuoden Tarjoilija 2020 suomenmestaruudesta Gastro Helsinki – ammattitapahtumassa
Vuoden Kokki ja Vuoden Tarjoilija ravintola-alan suomenmestaruudesta kilpailee 16 kokkia ja 16 tarjoilijaa 12-13.3.2020. Kilpailut järjestetään Gastro Helsinki -ammattitapahtumassa Helsingin...
Ruokapalvelu innoittaa -vaikuttajaseminaari avaa Gastro-messut 11.3.2020
Ilmastonmuutos, yhteiskunnallinen vastuu, asiakkaiden muuttuvat vaateet - mistä ideoita ja innostusta haasteisiin? Mistä voimia muutokseen? Näihin kysymykseen pureutuu GastroHelsinki-messujen avajaisseminaari...
Vahvistuva pohjoismainen julkisen ruokapalvelusektorin yhteistyö lisää osaamista tulevaisuuden haasteiden selättämiseen
Vahvat yhdessä - yhteisiä ja globaaleja haasteita selättämässä ELO-säätiö kumppaneineen vahvistaa Suomen ja Ruotsin välistä yhteistyötä julkisten aterioiden ympärillä. Maat...