ELO-säätiö
Haku Vuoden Tarjoilija 2020 -kilpailuun on päättynyt!
Tule mukaan kilpailemaan ja verkostoitumaan ravintola-alan saliammattilaisten kanssa! Vuoden Tarjoilija -kilpailun voittaja saa MaRa ry:n Henrik Bitten stipendirahaston myöntämän 10...
Lentävä lautanen -ruokakulttuuripalkinto
ELO-säätiön vuodesta 2014 lähtien jakaman Lentävä Lautanen -ruokakulttuuripalkinnon tavoitteena on osoittaa suomalaisen ruokakulttuurin kirjo tekojen ja tekijöiden kautta. Vuosittain jaettavalla...
Vuoden Tarjoilijoita vuodesta 2013
Vuoden Tarjoilija -kilpailu on ravintola-alan saliammattilaisten suomenmestaruuskilpailu. Vuonna 2013 miteltiin ensimmäinen Vuoden Tarjoilija -kilpailun semifinaali Helsingin Messukeskuksessa 26.4.2013. Kaikkien aikojen...
Kouluruokapäivä – koko koulun yhteinen, osallistava teemapäivä
Kouluruokapäivä on joka koulun oma tapahtumakonsepti maksuttomine aineistoineen, jossa tuodaan käsitykset kouluruoasta tälle vuosituhannelle yhdessä tekemällä, maistamalla, ideoimalla ja oivaltamalla....
Suomalainen kouluruokailu esillä SuomiAreenassa 17.7.2019
Maksuton kouluruoka on suomalainen erikoisuus, jossa on kyse paljon muustakin kuin kouluruoasta. Se lisää hyvinvointia ja tasa-arvoa sekä elää ajassa....
Kohti suomalaista kestävää ruokakulttuuria – yhdessä
Suomi on maailman pohjoisin maatalousmaa. Sopeutuminen karuun arktiseen luontoon on vaatinut suomalaisilta jo vuosisatoja järkeviä ratkaisuja raaka-aineiden käytössä, ja sama...
Mikko Kaukonen on Vuoden Kokki 2019
Tänä vuonna olin kilpailussa mukana viidettä kertaa tavoittelemassa Vuoden Kokki -titteliä. Olen tyytyväinen että, pystyin ylittämään itseni kilpailussa jännityksen...
Vuoden Kokki ja Vuoden Tarjoilija 2019 on valittu!
Vuoden Kokki 2019 on Mikko Kaukonen, Food Camp Finland, Helsinki ja Vuoden Tarjoilija 2019 on Heidi Martikainen, ravintola Farang, Helsinki....
