Yleinen
Maksalaatikko
Maksalaatikko on puhtaasti suomalainen perinneruoka, jonka valmistukseen käytetään riisiä, voita, siirappia, kananmunaa, sipulia ja jauhettua maksaa sekä rusinoita. Laatikko tarjotaan...
Pitsa
Mitä pitsa tekee tällä listalla? Kysymys on perusteltu, sillä pizza on Italian kansallisruokia. Sen sijaan pitsa on suomalainen arkiruoka. Olemme...
Pizza, stavas ”pitsa” på finska
Vad gör pizzan på den här listan? Frågan är berättigad, pizzan är ju Italiens nationalrätt. Däremot är ”pitsa” vardagsmat i...
Mustikkapiirakka
Mustikkapiirakassa yhdistyy monia suomalaisille rakkaita asioita. Siihen kuuluvat esimerkiksi läheisyys metsiin ja oikeus sen antimiin. Jo lapsena opimme poimimaan sinisiä...
Memma
Memman är det bästa exemplet på vår originella matkultur. Memma tillreds av kända råvaror, råg och malt som kokas till...
Karelsk stek
Karelsk stek är en klassiker bland våra traditionella maträtter. Den har spritt sig över hela landet och äts överallt –...
Leverlåda
Leverlådan är ett rent finländskt kulturarv som tillreds av ris, smör, sirap, ägg, lök och mald lever samt russin. Lådan...
Mämmi
Mämmi on paras esimerkki omintakeisesta ruokakulttuuristamme. Mämmi on tutuista raaka-aineista, rukiista ja idätetystä rukiista eli maltaista tehty puuro, jonka makua...
