Seija Kurunmäki
Kokit innoissaan villiyrttikoulutuksesta
Villiyrttikoulutusta on paljon saatavilla, mutta ammattilaisille tarkoitetut villiruoan erikoiskurssit ovat puuttuneet. Ravintolakoulu Perho ja ELO-säätiö yhteistyökumppaneineen korjasivat tilanteen luomalla raamit...
