Kouluruokailu

ELO

Kouluruokailun vallankumoukselliset tulevat Suomesta

15. toukokuuta vietetään kansainvälistä koulujen ruokavallankumouspäivää (Food Revolution Day). Brittiläisen tv-kokki ja ruoka-aktivisti Jamie Oliverin käynnistämä globaali teemapäivä korostaa koulujen...
ELO

Suomalainen kouluruokailu esikuvana maailmalla

Englannissa on syksyllä 2014 alkanut maksuton kouluruokailu. Uudistuksen innoittajana toimii suomalainen kouluruokailu. Ensimmäisenä edusta pääsevät nauttimaan 4-7-vuotiaat pikkukoululaiset. Lue lisää...
ELO

Kouluruokapäivä Helsingin Teurastamolla

Teurastamon Kellohalliin sisään astuessani kyläjuhlan tunnelma valtaa tilan ja vie ajatukset pois arjen ahertamisesta. Osa kaupunkilaisista piirtelee taidekäytävällä tulevaisuuden kouluruokailua...
ELO

Itsenäisyysjuhlassa historia ja nykypäivä kohtasivat

Itsenäisyyspäivän aattona vietettiin Kulosaaren koululla tunteita herättävää itsenäisyysjuhlaa. Juhlapuhujina oli 91-vuotias Lotta Svärd Säätiön hallituksen jäsen Aune Rahola sekä ELO-säätiön...
ELO

Kouluruokapäivä näytti kouluravintoloiden monipuolisuuden

Kaupunkilaisten oma kouluruokatapahtuma Kouluruokapäivä kokosi tiistaina Helsingin Teurastamolle satoja kiinnostuneita kaupunkilaisia tutustumaan moderniin kouluruokaan ja ideoimaan sen tulevaisuutta. Kouluruokapäivän avoimessa...
ELO

Kouluruokapäivä kokoaa helsinkiläiset kouluruoan äärelle

Vanhemmat ja kouluruuan tekijät tapaavat toisensa Helsingin Teurastamolla 11. marraskuuta kaupunkilaisten omassa kouluruokatapahtumassa. Tiistai-iltana kaupunkilaiset pääsevät kokemaan elämyksiä kouluruuan parissa....
ELO

Suomen kouluruokailu mallina Englannissa

Englannissa maksuton kouluruokailu alkaa pienimmille koululaisille syksyllä 2014, Skotlannissa aloitus on vuoden 2015 alussa. Uudistus koskee 4-7-vuotiaita koululaisia. Englannin uudistuksen...
ELO

Suomen parasta kouluruokaa tehdään Sipoossa

Vuoden 2014 Suomen parhaaksi koulukeittiöksi valittiin Sipoon Söderkulla skolanin keittiön tiimin, jonka voitokkaan menun suunnittelusta ja valmistuksesta vastasivat Dennis Sjöholm,...
ELO

Kouluruokailu – matkalla maailman parhaaksi

Suomalaisen ruokakulttuurin edistämissäätiö kokosi kouluruokailun kehittäjät yhteisen vision taakse: Matkalla maailman parhaaksi. Tavoitteena on saada hyviä tekoja näkyväksi. Helsingissä Oulunkylän...