Lehdistötiedote
Bocuse d’Or -tuomaristo tutustuu Suomen Lappiin ja revontuliin
Suomen Bocuse d’Or-edustajan Matti Jämsénin, hänen avustajansa Antti Lukkarin sekä valmentaja Eero Vottosen 5 tuntia 35 minuuttia kestävä tulikoe on...
Vuoden 2014 Tiedonjyvä-palkinto Seija Kurunmäelle
Maataloustoimittajat ry palkitsi ELO-säätiön johtaja Seija Kurunmäen vuoden 2014 Tiedonjyvä-palkinnolla. Perusteluina mainittiin muun muassa se, että Seija Kurunmäki on edistänyt aktiivisesti suomalaista...
Metsä Matti Jämsénin inspiraationa kokkien maailmanmestaruuskilpailuissa
Bocuse d’Or eli kokkien maailmanmestaruuskilpailut käydään Ranskan Lyonissa 27.-28. tammikuuta. Suomen edustaja Matti Jämsén ja tiimi valmistautuvat lopulliseen koitokseen. Kilpailusuorituksen...
Villiruoka tuo metsäelämyksiä kotitaloustunnille
Seinäjoen lyseon nuorilla ovat puolukkapullat hyvin uunissa. Lyseon rehtori Kaisa Isotalo pitää huolen, että kotitaloustunnilla oppilaat pääsevät marjametsään joka syksy....
Uusi vuosi – uudet nettisivut
Uudistuneet ELO-säätiön nettisivut julkaistiin vuodenvaihteessa. Sivut kertovat säätiön toiminnasta, kilpailuista ja hankkeista sekä uutisoivat suomalaisista ruokakulttuuriteoista ja -tapahtumista niin Suomessa kuin muualla...
Itsenäisyysjuhlassa historia ja nykypäivä kohtasivat
Itsenäisyyspäivän aattona vietettiin Kulosaaren koululla tunteita herättävää itsenäisyysjuhlaa. Juhlapuhujina oli 91-vuotias Lotta Svärd Säätiön hallituksen jäsen Aune Rahola sekä ELO-säätiön...
ELO-säätiö jakoi lentävät lautaset
Lentävä lautanen -palkinto jaetaan suomalaisille ruokakulttuuriteoille, ja se jaettiin tänä vuonna ensimmäisen kerran. Palkinnon vuoden ruokakulttuuriteosta saivat Helsingin kaupungin ruokakulttuuristrategia,...
Kouluruokapäivä näytti kouluravintoloiden monipuolisuuden
Kaupunkilaisten oma kouluruokatapahtuma Kouluruokapäivä kokosi tiistaina Helsingin Teurastamolle satoja kiinnostuneita kaupunkilaisia tutustumaan moderniin kouluruokaan ja ideoimaan sen tulevaisuutta. Kouluruokapäivän avoimessa...
